岡崎酒造ネット店舗

千本桜 

本年度の新酒「甘口純米酒」です。 この季節だけの限定ラベル千本桜で新登場。 季節限定となります。 容量　５００ｍｌ 日本酒度　-12 ア ...

亀齢　純米吟醸（無濾過）1800ml 

第一弾は「うすがすみ」 こちらは日本目の純米吟醸タンクです。 原材料　米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合　長野県産美山錦　４９％精米　１０ ...

亀齢　純米吟醸（無濾過）720ml 

第一弾は「うすがすみ」で登場。 こちらは2本目の純米吟醸タンクです。 原材料　米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合　長野県産美山錦４９％　１ ...

純米吟醸「うすがすみ」 

２月２０日新発売！ しぼりたての純米吟醸酒をろ過せずそのまま瓶詰しました。 まだ酵母が生きています。 うすにごりのまま瓶詰していますので、瓶底に ...

白うりの粕漬け 

蔵元自家製の「白うり粕漬け」です。 当社の酒粕をたっぷり使用し漬け込んであるのでとてもおいしいです。 今年は猛暑で白うりの身が少し薄いですが、パリ ...

梅甘露（小梅姿煮） 

自家山で採れた新鮮な小梅を、酒と梅でじっくり煮詰めました。 梅から「ムメフラール」という物質が出て、血液をサラサラにする効果のデータも出ております。 ...

発芽胚芽米酒「芽生」-めい-720ｍｌ[写真中] 

「酒造好適米　美山錦」を発芽させ、栄養たっぷりの米でお酒を仕込みました。 本格生モト造り（※1）により、GABA(ギャバ)が豊富に存在し（※２）、い ...

５年貯蔵熟成　発芽玄米酒「双葉」　720ｍｌ 

この発芽玄米酒は５年間トンネルで貯蔵熟成させたお酒です。 高い栄養価を発揮する、発芽状態の新美山錦を玄米のまま仕込んでいます。５年間熟成させることに ...